Cela devait ressembler à cela...

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et finalement voilà mon macaron...

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...vous vous dîtes il est pas si mal...mais 1 - la photo le valorise complètement, 2 - ma ganache ressemblait tellement à rien que j'ai opté pour un caramel maison euh tout préparé en bouteille, 3 - c'est le seul de la fournée à être "montrable", le seul qui soit "à peu près" rond, 4 - par contre j'ai fait 3 plaques, 3 temps de cuisson différents et là j'ai pu noter que la cuisson jouait un rôle super important, 5 - par contre le goût, la texture interieur sont assez chouettes.

voilà bon début de semaine

merci Silo et Audrey, cela fait un an que je voulais essayer et grâce à vous cela me donne envie de continuer.